APAGA LA LUZ, ENCIENDE EL PLANETA
The Westin Palace Madrid apagará las luces de su mítica fachada participando así en la Hora del Planeta, un evento mundial organizado por la Fundación Vida Silvestre (WWF), enviando así un fuerte mensaje global de conciencia ambiental y cuidado de nuestro planeta. En 2009, casi mil millones de personas apagaron las luces el día de la "Hora del Planeta", en 4100 ciudades de 87 países, en siete continentes.
Starwood y The Westin Palace, Madrid, anticipan esfuerzos en materia de protección y Sostenibilidad Medioambiental
El enfoque de Starwood en temas relacionados con el cuidado y mantenimiento del medio ambiente se centra en la reducción del impacto ambiental que pueda causar nuestro negocio, el desarrollo de productos y servicios sostenibles que satisfagan las necesidades de los clientes, y la creación de una cultura de empresa comprometida con la sostenibilidad.
Reducir nuestro impacto sobre el medio ambiente
Starwood está trabajando para reducir las emisiones de carbono a la atmósfera y se ha comprometido en informar anualmente sobre los progresos alcanzados utilizando el "Carbon Disclosure Project" y el "Estudio del Informe de Sostenibilidad de Starwood". Para lograr nuestros objetivos hemos diseñado una estrategia basada en dos vertientes. En primer lugar, y en colaboración con nuestros propietarios, estamos construyendo hoteles ecológicos y creando directrices para la construcción de "edificios verdes". En segundo lugar, y para mejorar la salud del medio ambiente nos hemos centrado en un cambio del modelo de gestión de los hoteles ya existentes que actualmente reúne 950.
Nuestras iniciativas han sido creadas de acuerdo a las necesidades de los clientes, comentarios de los accionistas y acciones llevadas a cabo en algunos hoteles. Además, a estas iniciativas se suman los programas de certificación ambiental que ayudan a cumplir las normas de certificación de nuestros hoteles a nivel local. En la actualidad, más de 120 hoteles de Starwood han alcanzado ya, o están en proceso de obtener una certificación de terceros, incluyendo LEED, Green Seal, Green Globe, Green Key y Energy-Star
Desarrollo de productos y servicios sostenibles que satisfagan las necesidades de los clientes
La innovación está en el ADN de Starwood y estamos haciendo un buen uso de ella para ayudar a crear nuevos productos y servicios que satisfagan las necesidades de nuestros clientes, al mismo tiempo que mejoramos las experiencias que disfrutan en nuestros hoteles. En 2006, hicimos historia con el lanzamiento de Hoteles Element - Hoteles de Starwood pioneros en la cultura "verde" y la primera gran cadena de hoteles que exigía que todos sus establecimientos tuvieran la certificación U.S. Green Building Council's LEED.
Starwood también puso en marcha a principios de 2009 un programa de compensación de carbono que forma parte de un acuerdo con Sustainable Travel International (STI), así como un nuevo concepto de reuniones sostenibles para ayudar a nuestros clientes a lograr sus objetivos de desarrollo sostenible a la hora de realizar reuniones en los hoteles gestionados por Starwood. Seguimos trabajando en la busqueda de otras soluciones sostenibles a medida que continuamos desarrollando nuestro programa ambiental.
Creación de una cultura de empresa comprometida con la sostenibilidad
Lo que consideramos más importante es que estamos consiguiendo que la protección y cuidado del medio ambiente forme parte de nuestra cultura. Estamos poniendo en marcha nuestros esfuerzos mediante la creación de un departamento dedicado especificamente a la sostenibilidad del medio ambiente y a la elaboración de una política de sostenibilidad. Recientemente hemos puesto en marcha el Centro de Recursos para la Sostenibilidad de Starwood, una ventanilla única para los empleados con el fin de obtener más información sobre la sostenibilidad del medio ambiente y la forma de ejecutar el programa de iniciativas. A principios de 2009 llevamos a cabo importantes cambios en nuestra sede en White Plains que apoyaron todos nuestros esfuerzos relacionados con la sostenibilidad.
Muchísimos hoteles en Starwood están muy involucrados con el medio ambiente que ya han realizado importantes cambios, o que están en proceso de llevarlos a cabo.
Descripción del hotel
The Westin Palace Madrid se edificó sobre el solar del antiguo palacio de los Duques de Medinaceli. Su construcción se llevó a cabo en un periodo record de 18 meses y, en este corto espacio de tiempo, se levantó el hotel más grande de Europa en 1912. A lo largo de esos 97 años ha sido y sigue siendo parte activa de la vida de Madrid y es algo más que un lujoso hotel dentro de un emblemático edificio. Es un espectador excepcional de la vida de Madrid y consustancial con los acontecimientos locales, nacionales e internacionales que han tenido y tienen lugar en esta capital.
Respondiendo a las demandas de nuestra sociedad, cada día más sensibilizada con la necesidad de proteger el entorno en que vivimos y desarrollamos nuestra actividad, y como parte de nuestra política de mejora continua, el Westin Palace Madrid ha concretado sus acciones de respeto y protección al medio ambiente con la implantación de un Sistema de Gestión Ambiental según el reglamento Europeo EMAS.
Aunque la actividad del hotel no representa un riesgo significativo para el medio ambiente, si entendemos que ratificar el compromiso con nuestro entorno es necesario por parte de una entidad con el prestigio e historia del Westin Palace Madrid.
The Westin Palace Madrid tiene implantado un Sistema de Gestión Ambiental (SGMA) tomando como referencia las normas ISO 14001 y el Reglamento de la Unión Europea (CEE) denominado "EMAS" nº 196/2006 761/2001 de 3 de febrero de 2006. El proceso de implantación se ejecutó durante el año 2002, siendo certificado el hotel en el año 2003.
En el año 2008, a la vista de la evolución histórica de los consumos en el hotel, cabe resaltar el mantenimiento en el descenso de los consumos totales de gas y agua y el mantenimiento en el consumo eléctrico. Por el contrario, los indicadores de estos aspectos, y debido al descenso de habitaciones ocupadas, han empeorado ligeramente.
Cabe señalar con especial énfasis la reducción drástica de consumo de agua del 17.4% . Esta cifra es relevante en cuanto a que es el consumo más bajo con diferencia desde el 2002. Respecto al año de más consumo, que fue el año 2003, la reducción en el consumo de agua es del 66%. La reducción en el consumo de agua se estima que puede ser atribuida en parte a la mejor gestión de labores de mantenimiento en el hotel.
A principio del año 2009 se realizo una auditoría energética por parte de la empresa PHILIPS y tras la misma se va a proceder a un cambio de gran parte de los sistemas de iluminación del hotel por bombillas de mínimo consumo de última tecnología y alta calidad de iluminación.
Aire acondicionado: Se ha establecido un procedimiento de apagado del aire acondicionado en las oficinas del hotel de siete de la tarde a siete de la mañana. Se está trabajando además desde el año 2006 en la reducción de temperaturas de salida y en el apagado nocturno en periodos del año que con anterioridad permanecían encendidos. Se ha cambiado una de las torres del hotel incorporando las últimas tecnologías en reducción de consumo eléctrico.
Iluminación: Se ha establecido una reducción del horario en la iluminación de la fachada del Hotel y se ha reducido la intensidad de la luz de los salones en un 15%, excepto en los Salones Cortes y Medinaceli. Se han cambiado todas las bombillas posibles del hotel por bombillas de bajo consumo.
Fotocelulares: Se han colocado fotocelulares en todo el sótano, y en las oficinas de las 6ª, 4ª, 3ª, 2ª, y 1ª plantas y en la oficina de Room Service.
Toma de Conciencia a través de un compromiso
Para el año 2010 los objetivos establecidos son los siguientes:
- Mantenimiento del consumo de agua en los niveles actuales consolidando consumos 2008.
- Reducir consumo de electricidad en un 2% de consumo relativo respecto al 2006
- Impartir cursos de técnicas de auditoría que permita a ciertos responsables controlar el comportamiento de sus departamentos desde los aspectos de medioambiente, calidad y seguridad alimentaria
- Implantación del programa Philips de cambio de luces en el hotel
- Programa Green Council de difusión de buenas prácticas medioambientales: un mes, un motivo medioambiental
- Reducir consumo de gas en un 1% de consumo relativo respecto al año anterior
- Difusión en prensa de los logros ambientales del hotel

